Smörgås av rågbröd med avokado och pocherat ägg
Pochera ägg. Ta en skål och mosa avokado, vitlök, citronsaft, salt och peppar. Bred ut avokadoblandningen på brödet. Toppa med pocherat ägg och spenat. Lägg en skiva rågbröd ovanpå. Varsågod!
- Tid: 15 min
- Portioner: 1
Källa: arono.se
Ingredienser
- st avokado i skivor
- klyftor vitlök, finhackad
- tsk citronsaft
- st ägg
- st rostat rågbröd
- dl babyspenat