Grillowane bakłażany z sosem tahini
Delikatne plastry grillowanego bakłażana polane kremowym sosem tahini to wegetariańskie danie główne o śródziemnomorsko-bliskowschodnim charakterze z polskim twistem. Bakłażan po ugrillowaniu ma dymny, słodkawy smak i miękką konsystencję, która świetnie kontrastuje z gęstym, lekko orzechowym sose...
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Bakłażan
- Olej rzepakowy
- Tahini
- Woda
- szt. Cytryna
- ząbek Czosnek
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- pęczek Natka pietruszki
- Orzechy włoskie
- szczypta Płatki chili