Gumbo uit New Orleans
Smelt de boter in een (hapjes)pan. Braad de stukken kip snel rondom aan. Schep ze uit de pan. Bak nu de uisnippers zacht en goudbruin. Voeg eventueel wat…
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: spar.nl
Ingrediënten
- gram boter
- gram kipfilets
- middelgrote uien
- teentjes knoflook
- rode paprika
- gele paprika
- stengels bleekselderij
- eetlepels bloem
- milliliter groentebouillon
- blikje mais
- gram grote garnalen
- theelepel cayennepeper
- theelepels tabasco
- theelepels verse peterselie