Niente voglia di cucinare? Prendi della bresaola e fai così: l’antipasto (o cena light) che risolve tutto
La bresaola farcita con formaggio e rucola è un antipasto fresco e sfizioso, perfetto per ogni occasione. Prepararlo è molto semplice, basta semplicemente farcire le fette di bresaola con delle fette di formaggio, quello che si preferisce, e con delle foglie di rucola. Inoltre, può essere preparato con largo anticipo e conservato in frigorifero fino al momento in cui dovrà essere servito. Un’idea fresca per la stagione estiva, dunque, da servire, oltre che per iniziare un pasto, anche come finger food per un buffet oppure in occasione di un aperitivo sfizioso e insolito.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- fette Bresaola
- fette Formaggio a pasta filata
- manciate Rucola
- manciate Erba cipollina
- grammi Parmigiano Reggiano