Risotto cacio e pepe
La ricetta del risotto cacio e pepe è decisamente straordinaria perché servono pochi ingredienti ed è semplicissima da realizzare. Ma poi che bontà!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Riso Carnaroli 300 grammi
- Pecorino Romano 150 grammi
- Pepe nero quanto basta
- Sale quanto basta