Parmigiana di zucca, la ricetta saporita
Una ricetta semplice e versatile, la parmigiana di zucca è la variante autunnale della parmigiana di melanzane, più sostanziosa e delicata.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Zucca butternut
- Mozzarella
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Pomodori salsa
- Olio di semi per friggere
- Rametto Timo fresco
- q.b. Farina bianca
- q.b. Pangrattato