ねぎ塩☆豚丼 レシピ・作り方

材料

• 豚肩薄切り肉 400g
• 片栗粉 大さじ2
• ねぎ みじん切り 1本
• みじん切り生姜 1片
• みじん切りにんにく 1片
• 酒 大さじ1
• 塩 1つまみ
• サラダ油 大さじ1
• すりおろし玉ねぎ 1個
• ウェイパー 小さじ2
• 昆布茶 小さじ1/2
• お湯 大さじ3
• みりん 大さじ1
• ごま油 小さじ1/2
• おろしにんにく 1片
• 煎り白ごま 小さじ1
• 小ねぎ 小さじ1
• 糸唐辛子 ひとつかみ
• ごはん 各茶わん1杯