もう詰めなくていい！ごはんがススム椎茸の肉埋め
仕事に育児に家事にとバタバタの毎日で、見た瞬間「はい、メインです！」というような、一品を作りたいと考えてできたレシピです。本当は一つ一つ肉詰めしたい…なんてことも思いますが、コレを覚えてしまったらもう、戻れません！もちろん、切り分けてお弁当にもおすすめです。鶏ひき肉に変えればヘルシーにも。
- 時間: 10 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- しいたけ 1パック
- 大葉 3枚
- 油 大さじ1/2
- 厚揚げ 1枚
- 豚ひき肉 250g
- 片栗粉 大さじ3
- おろし生姜 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1と1/2
- オイスターソース 大さじ1と1/2
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 水 大さじ1と1/2
- 片栗粉 大さじ1/2