Champinjonpaj med vitlök
En egenkomponerad paj som är riktigt god. Har bjudit på den ett antal gånger och den har varit mycket omtyckt. Underbart krämig med en god och tydlig vitlökssmak som passar väldigt bra ihop med champinjonerna.
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- Pajdeg
- dl vetemjöl
- smör
- msk kallt vatten
- Fyllning
- färska champinjoner
- Cantadou vitlöksost
- dl crème fraiche
- Svartpeppar
- Salt
- Riven ost