ごはんがすすむ♪ アジの唐揚げ中華あんかけ
カラッと揚げたアジにあつあつの中華あんをかけた、食べ応え抜群なおかずのご紹介です！たっぷりの野菜もあんかけにすることでとろっと食べやすく、ごはんにもよく合います♪野菜はねぎやもやしなど、お好みでアレンジ自在です！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- アジ[3枚おろし] 2尾分
- えのき 1/2袋
- にんじん 1/3本
- ピーマン 1個
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- ごま油 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1
- 水 150cc
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1