Pommes de terre Farcies au Saumon
Une recette simple, savoureuse et anti-gaspillage qui transforme tes restes de saumon en un plat réconfortant et raffiné. On vide délicatement les pommes de terre sans abîmer leur pelure, on mélange la chair avec du saumon cuit, de la ricotta, du beurre, de l’estragon et des oignons verts, puis on garnit le tout de bacon croustillant. Un petit passage au four, et voilà : des pommes de terre farcies fondantes, pleines de goût, prêtes à régaler toute la tablée.
- Portions: 4
Source: Découvrez une recette simple, savoureuse et parfaitement expliquée pour réussir à tout coup.
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Ingrédients
- Pommes de terre cuites avec la pelure au micro-onde
- Reste de Saumon cuit émietté
- Tranches Bacon cuites et tranchées
- Sel et Poivre au goût
- Tasse Ricotta
- Tasse Beurre
- c à soupe Estragon frais haché finement