Soupe de fanes de radis
Une recette de soupe de fanes de radis très facile à faire, solution anti gaspi pour utiliser les fanes de radis qui apportent de la fraîcheur à ce velouté.
- Temps: 35 min
- Portions: 6
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Ingrédients
- Fanes de radis
- Pommes de terre: 8
- Oignons: 2
- Bouillon de volaille: 50 cl de
- Beurre: 50 gr de
- Crème fraiche épaisse: 2 càs de
- vinaigre: 2 càc de
- Cerfeuil: 1/2 bouquet de
- Sel: 1 pincée de
- Poivre: 1 pincée de