Whiskydampet blåskjell
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- lettsaltet flesk eller bacon i bittersmå terninger
- ss olivenolje
- stk finhakket sjalottløk
- stk gulrot i bittesmå terninger
- stk persillerot i bittesmå terninger
- stk bit sellerirot i bittesmå terninger
- dl whisky
- dl vann
- blåskjell
- dl matfløte
- ss limesaft
- ss finhakket persille
- ss finhakket oregano