Baccalà al radicchio
Il baccalà al radicchio è un secondo piatto di pesce dal gusto sorprendente, molto semplice da realizzare e di grande effetto! Provatelo!
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Baccalà 700 grammi
- Prezzemolo 2 cucchiai
- Cipolle 2 pezzi
- Aglio 2 spicchi
- Acciughe 2 pezzi
- Radicchio rosso 200 grammi
- Farina quanto basta
- Olio EVO quanto basta
- Grappa 1 bicchierino
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta