Conejo al ajillo
El conejo al ajillo es un plato clásico y reconfortante, originario de Toledo, que se prepara con trozos de carne blanca, ajo, vino blanco, caldo y un toque de limón.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-espana.com
Ingredientes
- Gramo Conejo troceado
- Dientes de ajo
- Gramo Harina
- Mililitro Vino blanco
- Mililitro Caldo de carne
- Aceite de oliva
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta
- Limón en zumo