Double Beefburger Spezial vom Schweizer Weiderind
- Portionen: 10
Quelle: transgourmet.ch
Zutaten
- Origine Weiderind Burger, tiefgekühlt, 30 x 150 g
- Natura Bio Eisberg Salat, gefilmt, 400 g
- Tomaten rund, ca. 850g
- Natura Bio Zwiebeln mittel, 500 g
- Quality Gurken Längsschnitt, 6 x 1,6 kg
- Origine Walliser Bio Raclette AOP, Scheiben, ca. 400 g
- Weissmehl, 10 x 1 kg
- Zwicky Hartweizengriess, 500 g
- Origine Schweizer Bio Vollmilch 3
- Wasser
- Backhefe, Würfel, 24 x 42 g
- Origine Berner Jura Bergbutter, 150 g
- JuraSel Speisesalz grün, mit Jod und Fluor, 1 kg
- Feinkristallzucker, 10 x 1 kg
- Origine Montandon Bauern Schinken 1/2, ca. 2,5 kg
- Quality Mayonnaise Squeeze, 865 g
- Hugo Schweizer Gurken, 6 x 800 g
- Picanto basic Weissweinessig 4.5°, 3 x 1 l
- Quality Dillspitzen, 120 g
- McCormick Zwiebelpulver, 260 g
- McCormick Knoblauchpulver, 50 g
- McCormick Paprika Delikatess, 39 g
- Quality Senf mild, Squeeze, 970 g