Broodsoep
Geniet lepel na lepel van de heerlijke broodsoep, waar de smaken tot leven komen door de mix van ongelooflijke groenten en geroosterd brood. De soep is eenvoudig te maken en kan uitstekend worden gebruikt om overgebleven brood op te maken. Geniet van een portie warme, troostrijke broodsoep voor het diner met de hele familie.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- oud brood
- olijfolie
- tomaten
- rode paprika's
- uien
- teentjes knoflook
- el tomatenpuree
- blikje gepelde tomaten
- water
- groentebouillonblokje
- kookroom met kruiden
- tl vlokken zout
- versgemalen peper
- Verse basilicum