Kylling på grillen med smaker fra Jamaica
Kylling på grillen med smaker fra Jamaica er det du må prøve. Mange deilige ingredienser gjør retten veldig god.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 3
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk rå kylling eller 6 kyllinglår
- Jerk-marinade
- stk rød chili
- stk sjalottløk
- stk cm frisk ingefær i tynne skiver
- stk hvitløksfedd
- stk serrano- eller thaichilipepper
- stk evt. noen hele chilipepper til pynt
- ss mynteblader
- dl soyaolje
- dl soyasaus
- ss honning
- ss limesaft
- ts malt allehånde
- ts malt nellik
- ts salt
- ts pepper
- ts revet muskatnøtt
- Ananas-salsa
- stk ananas
- ss hakkede korianderblader
- ss revet ingefær
- ss appelsinsaft
- ss brunt sukker
- ts chilisaus
- stk kvist koriander
- stk nektarin
- stk hvitløk