Dýňový dort - LC
Je to takový podzimní low carb dezert, protože obsahuje nejen dýni, ale i ořechy a skořici. Dort je krásně vláčný a lahodný. Ingrediencí je tam více, ty však spolu dohromady tvoří dokonalou harmonii chutí.
- Čas: 80 min
- Porce: 12
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- vajíčka, 4 kusy
- sůl, 1 špetka
- erythritol, sukrin, 50 g
- dýňové pyré, 300 g
- kokosový olej, 50 g
- šťáva pomerančová čerstvá, 50 ml
- citrónová kůra, 2 lžičky
- mandlová mouka, 100 g
- ořechy vlašské mleté, 50 g
- mouka kokosová, 30 g
- skořice mletá, 1 lžička
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, 2 lžičky
- mascarpone, 250 g
- smetana ke šlehání, šlehačka, 250 g
- smetana ke šlehání, šlehačka, 60 g
- čokoláda hořká, 70 - 85%, 50 g
- kokosový olej, 20 g
- erythritol, sukrin, 4 lžičky