Lentejas estofadas
Riquísimo plato de cuchara tradicional
- Tiempo: 155 min
- Raciones: 6
Fuente: Cocinismos (fáciles) de un divorciado
Ingredientes
- gr. lentejas
- gr. zanahorias o patatas en trozos
- pimiento verde
- cucharadita pimentón
- gr. aceite de oliva
- cucharadita sal
- ajos pelados
- cebolla
- hoja de laurel
- gr. chorizo o trocitos de jamón
- gr. agua