Frittelli

Frittelli

I frittelli sono un tipico antipasto natalizio che si mangiano la sera della vigilia o al pranzo di Natale. E' un mix di verdure pastellate e fritte,irresistibilmente buone!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Carciofi
  • Broccolo romanesco o cavolfiore
  • Uovo
  • Farina
  • Acqua gasata
  • Sale fino
  • Sale grosso
  • Olio per friggere

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