Filets de rougets sauce à l’orange, fenouil et tombée de choux de Bruxelles

Filets de rougets sauce à l’orange, fenouil et tombée de choux de Bruxelles

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • filets de rougets
  • de choux de Bruxelles
  • bulbe de fenouil
  • de beurre
  • filet d’huile d’olive
  • citron jaune pour son jus
  • farine
  • cl de jus d’orange
  • cl de vin blanc
  • cl de crème liquide
  • c. à soupe de fécule de maïs
  • pincée de sel
  • poivre blanc
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