しめじと小ねぎのかき玉塩麹スープ
ふわふわのかき玉がおいしい、小ねぎたっぷりの塩麹スープはいかがですか。優しい塩味の塩麹が、ほっこりした味わいですよ。小ねぎの香りもたまりません。とろみのついたおいしいスープで心も体も温まってくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しめじ 100g
- 小ねぎ 30g
- 溶き卵 2個分
- 水 450ml
- 塩麹 大さじ3
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
ふわふわのかき玉がおいしい、小ねぎたっぷりの塩麹スープはいかがですか。優しい塩味の塩麹が、ほっこりした味わいですよ。小ねぎの香りもたまりません。とろみのついたおいしいスープで心も体も温まってくださいね。
出典: kurashiru.com