Potetgryte thai
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk sjalottløk, finhakket
- potet
- ss thai curry paste
- ts ingefær, revet frisk
- boks kokosmelk
- dl grønnsaksbuljong
- stk rød chili, finhakket
- ss tomatpuré
- stk sitrongress
- pakke kokte grønne linser
- stk lime, saften
- ss koriander, frisk
- ss olje til steking