Pasta de grão de bico (homus)
Descubra a receita de Pasta de grão de bico (homus) para fazer em 50 minutos. Cozinhe o grão de bico na panela de pressão até ficar macio. Bata no liquidificador com duas conchas da água do cozimento. Misture com os demais ingredientes. Se necessário acrescente mais água do cozimento. A textura deve ficar como um patê. Coloque um fio de azeite de o
- Tempo: 50 min
- Porções: 15
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de grão de bico
- cebola grande ralada
- Suco de 1 limão
- colher de sopa de sal
- Pimenta branca a gosto