ご飯が進む 甘辛みそ炒め
野菜たっぷりが美味しい、甘辛みそ炒めのレシピです。濃いめの味付けに仕上げたので、ご飯がもりもり進みますよ。作り方はフライパン一つでとっても簡単なので、忙しい日の夕飯のおかずにもぴったりですよ。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ウインナー 80g
- ナス 2本
- じゃがいも 2個
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油 大さじ1
- みそ 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1