Strutsfilé med lakrits och salvia
Det bara smölter i munnen
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- strutsfilé
- tsk lakritsgranulat
- st salviablad
- potatis
- morot
- smör
- msk rapsolja till stekning
- flingsalt
- nymalen svartpeppar
- köttsaften från strutsfilén
- dl vatten
- msk kalvfond
- maizenamjöl och vatten till redning