Insalata di anguria con formaggio e menta

Insalata di anguria con formaggio e menta

Insalata di anguria con formaggio e menta e un piatto estivo molto leggero e il tocco di contrasto tra dolce e salato lo rende ancora più gustoso. Questa ricetta e molto facile da preparare e si può servire sia come un antipasto che come aperitivo oppure merenda.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Anguria
  • Formaggio di capra
  • Foglie di menta

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