Veggie Burger mit Zucchinipuffer, Maispüree und Joghurtsauce
Mach dich bereit für den Veggie Burger Deluxe mit Zucchinipuffer, Maispüree, gegrillter Roter Bete, Feta, Spinat und Joghurt-Minz-Sauce.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: BURNHARD
Zutaten
- Brioche Buns
- Feta
- Rote Bete
- Handvoll frische Spinatblätter
- Naturjoghurt
- Blätter Minze
- Spritzer Zitronensaft
- Salz, Pfeffer
- Zucchinis
- Ei
- Knoblauchzehen
- Parmesan
- EL Mehl
- Öl zum Braten
- Mais aus der Dose
- Schalotte
- rote Chili
- Schuss Sahne