Receta de Arroz con maíz Boricua
El arroz con maíz es un plato muy tradicional en la gastronomía puertorriqueña y se clasifica como un plato fuerte que admite ser combinado con cualquier carne, granos, asados o verduras para un almuerzo o cena. Además, este plato es muy sustancial y por ello resulta perfecto para hacerlo en esas ocasiones especiales como un cumpleaños o una reunión familiar.
- Raciones: 5
Fuente: Recetas de mi país
Ingredientes
- tazas de arroz blanco
- cucharadas de sofrito común
- latas de maíz sin el agua
- a 3 cucharadas de aceite vegetal
- cucharada de aceite de achiote
- tazas y media de agua
- Sal al gusto