Çikolatalı Vişneli Unsuz Kek Tarifi
Çikolatalı vişneli unsuz kek yapımı çok kolay, az malzemeli ve glutensiz bir kek tarifi. Kekten ziyade belki brownie demek daha doğru olabilir ama un içermediği için tam olarak brownie de değil. Sonuçta brownie de bir çeşit kek olduğu için bu tarife de en genel tabirle kek demek yanlış değil. Çikolatalı vişneli unsuz kek tarifi yeni bir tarif değil. Sadece vişneleri yeni. Tarif daha önce paylaştığım unsuz çikolatalı kek tarifiyle aynı. Yalnızca içine vişne ekledim. Bu şekilde bana göre daha hafif ve daha yazlık bir tarif haline geldi. Vişneleri eklerken dibine çökmelerini önlemek için iki şey yaptım. Öncelikle vişneleri küçük parçalara böldüm. Ardından da dibe çökmeyen damla çikolatalı kek tarifindeki yöntemi kullandım. Bu iki yöntem sayesinde vişne parçaları kekin her yanına eşit şekilde dağıldı, bir yere birikip orayı çamur haline getirmedi ve dilimlerken parçalanmadı. Meyveli keklerin meyvenin verdiği ıslaklıktan dolayı içinin istenenden ıslak kalma ihtimali yüksektir. İçi hali haz…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- yumurta
- çikolata
- tereyağı
- yemek kaşığı kakao
- yemek kaşığı pudra şekeri
- çekirdeksiz taze ya da dondurulmuş vişne