Witlof tarte tatin
Een bijgerecht wordt speciaal als je het als omgekeerde taart serveert zoals deze witlof tarte tatin. Een chique en makkelijk bijgerecht.
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- à 6 stronken witlof
- gram boter
- plakjes roomboter bladerdeeg
- el. citroensap
- el. poedersuiker
- peper en zout
- crema di aceto Balsamico of Balsamico-azijn en wat suiker