Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte sellerirotstrimler
Knallgod hjemmelaget suppe av sellerirot. Topp suppen med sprøstekte strimler av selleri og hakket kruspersille.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- stk sjalottløk
- sellerirot i terninger
- stk potet
- dl grønnsakbuljong
- dl lettmelk
- smak til med salt og nykvernet pepper
- sellerirot i strimler til garnityr
- ss olje
- ss hakket frisk kruspersille