彩りちらし寿司
深煎りいりごま、ヤマシチ純正胡麻油を加えたほんのりごま香る酢飯にお好みの具材を乗せるだけの簡単で華やかなちらし寿司です。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: おいしい ごまレシピ
材料
- 温かいご飯 400g
- 酢 40g
- 砂糖 20g
- 塩 4g
- 大葉(細いスライス) 5枚
- 九鬼深煎りいりごま白 15g
- 九鬼ヤマシチ純正胡麻油 10g
- サーモン(1.5㎝角) 100g
- マグロ(1.5㎝角) 100g
- 玉子焼き(1.5㎝角) 80g
- えび(半分カット) 2尾
- アボカド(1.5㎝角) 30g
- 菜の花 (ボイル)(1㎝カット) 30g
- 絹さや(ボイル) 4枚
- レンコンスライス(酢漬け) 4枚
- 九鬼深煎りいりごま白 5g
- いくら 10g