Fagottini di bresaola con fragole e rucola

Fagottini di bresaola con fragole e rucola

Le fragole possono dare un piacevolissimo accento di sapore e di colore anche ai piatti salati, in questo caso rendono sfiziosi e raffinati dei fagottini di bresaola farciti con una crema a base di formaggio e rucola. Questi fagottini sono ottimi come antipasto veloce e ideali anche per sorprendere famiglia e amici durante il pranzo di Pasqua con degli stuzzichini da aperitivo davvero originali.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • gr di bresaola tagliata sottile
  • gr di formaggio spalmabile, tipo Philadelphia
  • gr di rucola
  • gr di fragole di media maturazione
  • cucchiaino di salsa Worchestershire
  • Sale, pepe e noce moscata q.b

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