Mud Cake, ricetta per una torta al cioccolato umida e golosa

Una torta deliziosamente ricca e umida che sa di cioccolato, la ricetta della Mud Cake ti porta a fare una torta americana, del sud degli Stati Uniti, famosa per essere densa e vellutata. Nella versione classica è al cioccolato fondente, ma puoi farla anche col cioccolato bianco e creare una Mud Cake bianca. Una cosa è certa: è una Mud Cake umida e soprattutto densa, ergo ben si presta ad essere decorata (oltre che divorata). Puoi anche fare una Mud Cake col Bimby o farla senza burro. Fanne buon uso! E per la cronaca: Mud Cake significa torta fangosa, ma se il nome non è invitante non preoccuparti, perché il nome non corrisponde al gusto irresistibile.

• Porzioni: 10

Fonte: Ricette della Nonna

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