Tamal de frijol y chorizo con hoja santa
Fuente: Cocina Fácil
Ingredientes
- masa para tortillas
- manteca de cerdo
- taza de caldo de pollo
- chorizo
- tazas de frijoles negros enteros
- hojas santas
- jitomates
- chiles guajillo
- diente de ajo
- cucharadita de comino
- taza de queso doble crema desmoronado
- hojas de plátano asadas y cortadas en rectángulos