ホワイトソースde煮込みハンバーグ
ハンバーグをホワイトソースで煮込みました。ジューシーなハンバーグになめらかなホワイトソースがよく合います。きのこの他にお好みの野菜や、お好みのソースでアレンジが広がります。ハンバーグにひと手間ソースを煮込むと、更に美味しさが増します。是非お試しくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- 溶き卵 1個分
- パン粉 大さじ2
- ナツメグ 少々
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- まいたけ 1/4株
- ブラウンマッシュルーム 4個
- ホワイトソース 150g
- 牛乳 300ml
- 固形ブイヨン 1個
- サラダ油 大さじ1/2
- パセリ 適量