Truta assada à moda mineira
Descubra a receita de Truta assada à moda mineira para fazer em 90 minutos. Limpe as trutas. Esfregue limão na pele da truta, faça um corte abaixo da cabeça e acima do rabo dos dois lados da truta, depois faça um corte na espinha da truta da cabeça até o rabo. Passe sal por dentro e por fora da truta. Forre o recipiente que vai ao forno com as bata
- Tempo: 90 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- trutas
- Batatas em rodelas na espessura de 1 dedo para forrar a assadeira
- vidro pequeno de alcaparras
- cebolas em rodelas
- a 3 limões para tirar o limo da pele das trutas
- de manteiga
- Sal a gosto