Arroz Mediterráneo con Champiñones y Tomates Cherry
Un plato vibrante y lleno de sabor que combina arroz, champiñones y tomates cherry frescos, ideal para una comida nutritiva y deliciosa.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- taza de arroz
- tazas de caldo de verduras
- champiñones frescos, laminados
- taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- huevos
- aguacate, en rodajas
- jamón, en trozos
- queso feta, desmenuzado
- cucharada aceite de oliva
- diente de ajo, picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco, picado para decorar