Knoflookbrood met mozzarellavulling
Als er zon aromatisch brood met mozzarellavulling op tafel staat, hebben we niets anders nodig.
- Tijd: 45 min
- Porties: 6
Bron: Bonapeti.Nl
Ingrediënten
- meel - 500 g + voor extra kneden
- water - 290 ml
- olijfolie - 20 ml + voor verspreiding
- suiker - 15 g
- zout - 10 g
- gist - 20 g
- mozzarella - 150 g vers
- chilipepers - 2, gedroogd
- boter - 15 g
- peterselie - 1 - 2 takjes
- knoflook - 2 teentjes