和のエッセンスが光る！ カリカリ油揚げの和風シーザーサラダ
定番サラダが大変身！ カリッと焼いた油揚げをクルトンに見立てて、和風のシーザーサラダに仕立てました。ポン酢で和のテイストをプラスしたドレッシングが味の決め手です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 油揚げ 1枚
- 水菜 1/2袋
- レタス 1/4個
- 温泉卵 1個
- かつお節 適量
- こしょう 少々
- おろしにんにく 少々
- マヨネーズ 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ1
- ポン酢しょうゆ 大さじ1
定番サラダが大変身！ カリッと焼いた油揚げをクルトンに見立てて、和風のシーザーサラダに仕立てました。ポン酢で和のテイストをプラスしたドレッシングが味の決め手です。
出典: デリッシュキッチン