Milhojas de berenjenas con tomate, mozzarella y albahaca
- Tiempo: 96 min
- Raciones: 4
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- berenjenas grandes
- ud dientes de ajo
- cebolla
- cda aceite de oliva
- tomate triturado
- cda azúcar moreno
- pizca queso parmesano
- mozzarella
- hoja hojas de albahaca fresca
- pizca Sal
- pizca pimienta