Pasta di manzo
Denne populære retten med biff, kremet pastasaus av paprika og gorgonzola er en innertier til helgekosen. Pasta di manzo er lett å lage og passer ypperlig når du skal ha gjester. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ytrefilet av storfe
- ss nøytral olje
- stk. løk
- båter hvitløk
- stk. rød paprika
- smør
- ss olivenolje
- dl kremfløte
- ss paprikapulver
- gorgonzola
- saften av 0,5 stk. sitron
- tagliatelle
- revet parmesan