Viral opskrift: Croissant Surdejsbrød
Denne opskrift kombinerer det bedste fra surdejsbrød og croissanter – uden alt det krævende lamineringsarbejde.
- Portioner: 5
Kilde: surdejmedsophie.dk
Ingredienser
- gram vand
- gram stærk manitoba hvedemel
- gram ølandshvede fuldkorn
- gram aktiv surdej
- gram salt
- gram frossen smør