Brioche alla Crema e Cioccolato – Girasoli per la Festa della Mamma
Il sole a colazione!
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette di Cucina
Ingredienti
- farina senza glutine: 470 gr
- latte: 200 gr
- zucchero di canna: 120 gr
- panna da montare: 200 ml
- lievito di birra secco: 5 gr
- uova: 1
- miele: 15 gr
- estratto di vaniglia: 4 gr
- buccia di limone
- amido di mais
- cioccolato fondente
- tuorli: 2
- zucchero: 50 gr
- latte: 250 ml
- amido di mais: 20 gr
- stecca di cannella
- estratto di vaniglia: 2 gr
- latte