おいしく作るコツは乳化! ソーセージと玉ねぎのペペロンチーノ

おいしく作るコツは乳化! ソーセージと玉ねぎのペペロンチーノ

ソーセージと玉ねぎで作るシンプルなペペロンチーノのご紹介です。オリーブオイルに具材のうまみを出し、ゆで汁を加えてから濁るまでしっかりと混ぜることがポイント!おいしいソースをスパゲティにからめましょう♪

出典: デリッシュキッチン

マイレシピ帳にインポート

材料

  • スパゲティ 180g
  • ソーセージ 5本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • 唐辛子 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ4
  • ゆで汁 大さじ4
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々

似ているレシピ

最新のレシピ

すべてのレシピを見る