Dorsz z kremem brokułowym i glazurowaną marchewką
Dorsz ugotowany w wodzie z przyprawami ma niesamowity smak. Podawać z kremem brokułowym, glazurowaną marchewką i pieczonymi ziemniakami.
- Porcje: 4
Źródło: rybyznorwegii.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- filetu z dorsza norweskiego
- pomarańcza
- cebula
- wody
- sól
- łodygi pietruszka
- szt pieprz, cały
- łyżeczka nasion kolendry
- łyżeczka nasion kopru
- nasiona anyżku
- brokuł
- łyżka stołowa créme fraîche
- łyżka stołowa masło
- pieprz kajeński
- marchew
- łodyga świeży rozmaryn
- łyżki stołowe masło
- łyżki stołowe miodu
- łyżeczka sól
- łyżeczka pieprz
- pieczone ziemniaki