野沢菜とぎんなんのチャーハン

野沢菜とぎんなんのチャーハン

野沢菜とぎんなんのチャーハンはいかがですか。野沢菜の塩気と旨味、独特の香りのあるほっくりとしたぎんなんが、チャーハンによく合いとっても美味しいですよ。生姜とごま油の香りもいいアクセントになっています。ぜひ作ってみて下さい。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 200g
  • 野沢菜漬 40g
  • 銀杏の水煮 10粒
  • 豚ひき肉 80g
  • 生姜 1片
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • ごま油 大さじ1

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