Curry de Légumes aux Cacahuètes
Un curry de légumes classique et succulent au brocoli, pommes de terre et carottes, avec une pointe d'originalité apportée par le beurre de cacahuètes et le lait de coco, voilà la promesse de cette recette !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Brocoli
- Lait de coco
- Carotte
- Pommes de terre
- purée de cacahuète
- pièce Oignon jaune
- Cacahuètes
- c.c. Cumin
- c.c. curry
- eau
- c.s. huile neutre
- pincées sel & poivre